Conseillée par le guide du Routard 2017, j'ai voulu tenter cette pâtisserie avec ma mère. J'ai bien observé les horaires sur la vitrine du salon de thé : fermeture du salon de thé à 18h00 (arrêt du service, j'imagine), et fermeture de l'établissement à 18h30.Il était 17h38 quand nous nous sommes présentées : le service était censé durer encore 20min et nous avions une petite heure pour manger un thé et une pâtisserie... Polie, j'ai demandé s'il était encore possible de prendre un thé, l'employée présente a plissé les yeux pour réfléchir, a fait la grimace puis décrété que non (à la tête du client ? Selon son bon plaisir ?). Je précise que sa si bonne pâtisserie (dont je n'ai pu donc goûter les produits) était vide de clients et ses vitrines pleines de pâtisseries, donc elle n'était pas débordée et pouvait très bien nous préparer un thé et nous apporter une pâtisserie en moins de 20 min et que nous aurions sûrement mangé en moins d'une heure. Elle s'est en plus permis d'être grossière quand nous avons tourné le dos pour repartir.Nous sommes repassées 3/4 d'heure plus tard devant, la boutique était toujours ouverte. Deux clientes ont voulu entrer et sont ressorties 1 min (même pas) plus tard en étant furieuses également. La veille, j'avais vu également de jeunes enfants contraints de manger leur pâtisserie dehors sur un banc public (mis à la porte également ?).Heureusement, un peu plus haut, la serveuse du "au petit délice", nous voyant intéressées par ses macarons, a pris le temps de nous faire goûter ses biscuits et de nous les vendre alors que la boutique fermait.Bref, je serai à présent plus méfiante quant aux indications du guide du routard... En attendant, je vous conseille de choisir une autre pâtisserie à Riquewihr (ce qui ne manque pas puisque dans la rue en face, un autre salon de thé payant éventuellement un peu moins de mine, vous accueille sans souci et avec le sourire).