Première expérience au Ruche avec le menu dégustation. La décoration de la chambre et des tables est très agréable. Mais le point fort est vraiment la combinaison des saveurs et la présentation de différents plats. Il y a une grande recherche dans l'harmonie des goûts avec des produits non courants et de qualité. Une mention spéciale pour les morsures d'entrée, le plat osseux et le dessert de quince, une merveille pure. Le pain et le beurre sont faits maison et le menu est également élevé. Une adresse à recommander sans hésitation.