Magnifique découverte de la Brasserie Louis, rien n'est laissé au hasard. Dès l'entrée nous sommes accueillis de la meilleure des façons avec le sourire et de la douceur pour nous plonger dans une décoration très chic et reposante. Excellent cocktail très bien équilibré servi sans glaçon (mais frais pour tout le repas)Au point de vue culinaire, les assaisonnements sont parfait:En entrée la cassolette de foie gras et ses girolles était d'une délicatesse sans nom. En plat la poêlé de gambas (décortiquée et chatrée) persillé avec ses petits légumes et son écume, c'était un véritable voyage pour les papilles.Et pour finir en dessert le Paris Brest qui nous renvoi tout de suite en enfance avec ce délicieux pralin.C'est avec grand plaisir que nous reviendrons !!