une fumée infaillible. Il est semi-gastronomique avec de beaux titres dans le menu... Après deux expériences d'été et d'automne: des plats froids, mal dressés, plusieurs sauces dans la même assiette, nous ne reconnaissons rien là-bas. Trop d'ingrédients, un magma difficile à récupérer. Fat, pas raffiné. Trop cher pour rata. ingrédients,