Mas Guilhou Cafe

Très sympa ce petit bar après une grande randonnée, produits frais et certains sont bio. Les dessert sont très bon ! Attention à ceux qui déteste les guêpes, malheureusement car difficile de rester flâner en terrasse une fois le dessert servi

La tartine du moment ou la planche paysanne .. c'est frais et goûteux ! Une pause très agréable dans ce magnifique endroit !

Plats avec des produits de la région.Cuisine "rustique", pour taper la croûte.Prix un peu élevé.Serveurs très agréables.

Accueil très chaleureux cuisine excellente personnel très agréable ds un site exceptionnel si vous descender à navacelle passer par la prairie et monter ds le village absolument fabuleux ne rester pas bloquer en bas uniquement pour la cascade faite le tour

Excellent À recommander.Personnel très aimable.Je vous conseille la planche paysanne. Terrasse ombragée...

Accueil très charmant, jolies tables, et surtout délicieuse cuisine fraîcheur, naturelle et locale. Les salades sont sublimes, les planchettes charcuterie et fromage copieuses et bien présentées. Les desserts sont tous tentants et délicieux. À recommander absolument !!!

Pris d'une envie de voyage fulgurante, nous avons décidé de partir dans les Cévennes et avons réservé une chambre au gîte l'Ammonite. Accueillis avec gentillesse par Rachele, cette dernière nous a proposé de dîner dans son café, le Mas Guilhou, à deux pas du gîte. Quelle erreur aurait-on fait de refuser ! Nous sommes tombés sur de grandes tables conviviales à l'ombre (ce qui n'est pas négligeable vu les 37 degrés ambiants) et sur Pierre-Yves, le conjoint de Rachele. Aimables, chaleureux, professionnels, ils ont su répondre à nos attentes sans soucis. La carte est authentique et savoureuse, les produits locaux et naturels. Nous avons pris de l'hydromel bio ainsi qu'un verre de rosé puis dégusté une planche campagnarde ainsi que la tartine du moment. La planche était composée de plusieurs charcuteries et fromages locaux, de melon, d'oeufs durs, de spaghettis de courgettes ainsi que d'un sublime caviar d'aubergines. La tartine était composée d'un pain au levain local, d'huile d'olive et d'origan. Un magnifique jambon cru ainsi que du chèvre frais venaient compléter le pain. Le tout était servi avec des spaghettis de courgettes, de la salade fraîche ainsi que des tomates. Nous avons pris une coupe cévenole (crème de marrons, fromage blanc et crème fouettée) ainsi qu'un yaourt de brebis local accompagné de miel et d'amandes grillées pour le dessert. Quel régal ! N'hésitez pas un seul instant si vous souhaitez une cuisine simple mais particulièrement savoureuse. De plus, le cadre et la gentillesse des propriétaires ne peuvent que vous combler !