Nous sommes venus y dîner en semaine (un vendredi soir) vers 19h30. La salle est spacieuse, les tables suffisamment éloignées les unes des autres pour préserver l'intimité des conversations. Le décor est assez moderne sans être froid, l'ambiance générale est plaisante. A la belle saison, il faudra tester la grande terrasse bien orientée, à l'extérieur, afin de profiter d'un cadre champêtre préservé.L'accueil est aimable et souriant, la carte proposée est un savant compromis entre tradition et inventivité. A preuve ce petit burger d'escargots (joliment présenté) parfaitement réalisé et de grande fraicheur. Le filet d'Eglefin enrobé dans sa fine tranche de coppa et reposant sur une forme de compotée de choux vert est parfaitement cuit : la chair garde sa souplesse et son arôme. Les choux sont fondants avec une très légère touche vinaigrée qui en nuance délicatement le goût.J'ai opté pour une assiette de fromages annoncés comme affinés... et, Ô surprise, ils l'étaient réellement : contrairement à certains restaurants, l'annonce n'était pas que de principe. Au milieu de ces fromages se distinguait une tomme de chèvre locale, particulièrement goûteuse, que je recommande.Accompagnés de notre petite dernière (9 ans), nous avons eu le plaisir de lui voir proposer un menu enfant pour moins de 9 euros, proposant, dans une quantité un peu moindre, le même plat que le nôtre, assorti d'un dessert pour moins de 9 euros.Les quantités sont raisonnables, mais ne satisferont peut-être pas de gros mangeurs. Le service n'est pas très rapide, mais convient parfaitement à qui a décidé de passer un moment tranquille et détendu. Les nouveaux propriétaires commencent tout juste, il faut que tout cela se rôde !Le choix proposé par la carte (5 entrées, 5 plats, 5 desserts) est important et varié. Il sera difficile de ne pas y trouver son compte.Attention, le cadre bucolique et le calme du lieu se payent d'une promenade de 3 kms en voiture dans les bois. De nuit, roulez lentement si vous ne voulez pas rater les indications menant au restaurant, qui mériteraient peut être d'être plus adaptée à une conduite nocturne.