Ik lees hier een beoordeling van iemand die vorig jaar dit restaurant bezocht dat het eten OK was maar de bediening een probleem. Ook andere beoordeelden de service als problematisch.De uitbaters gingen alles in het werk stellen om dit te verbeteren, lees ik ook.Welnu, er is niks veranderd.Het eten is OK, maar prijs/kwaliteitverhouding valt toch nogal duur uit. Klassiek menu, wat iets creatiever kon.Maar de bediening...De Maître d'hotel is brutaal, onvriendelijk, snauwt zijn (jonge beginnende?) collega constant af.De klanten worden net niet afgesnauwd, maar toch onheus behandeld.Je krijgt een menukaart en een wijnkaart. En na exact 2 minuten staat hij er al terug om te vragen of u al "un choix" gemaakt heeft. Bromt ontevreden als je dan al alleen snel een (vrij duur) aperitief kan bestellen om hem tevreden te houden.De uitleg over hoe het menu in mekaar zit en de suggesties is vrij summier. En wat het bordje met de suggesties op tafel doet, is mij onduidelijk. Ze gaan niet samen met de menu's, wordt gezegd.En dan moet het vooruit gaan. De amuse geule, voorgerecht en hoofdgerecht kwamen veel te snel achter mekaar.Het was ons ook niet duidelijk of we de wijn zelf moesten bedienen of niet. Naburige tafels mochten onmiddellijk hun wijn proeven. Wij pas bij het voorgerecht.En wijn bedienen is iets anders dan wijn letterlijk "gooien" in een glas. Een echte schande. Het tafellaken heeft echt voor flink wat euros wijn geabsorbeerd. Benieuwd hoe dat er zou uitzien met rode wijn...Verder geen servet bovenop de wijnkoeler. Resultaat: nog wat meer gemors als je zelf wat wijn wil uitschenken. Want de MDH is pas bij het dessert nog een keer langs gekomen.Verder hebben we op het einde gewoon ongevraagd de rekening gekregen. Alsof we buiten gekeken werden.Wij hadden constant de indruk dat we buitengekenen werden. En dat was niet alleen bij ons zo. Ook de andere tafels deelden hetzelfde lot. Brute bediening, morsen met wijn, enzovoort.Wij hadden de indruk dat de Maître d'hotel vond dat het hotel veel beter zou draaien zonder al die lastige klanten. En jammer dat het dus geen eenmalige belevenis blijkt te zijn.Het hotel zelf is OK, netjes opgefrist, en in orde voor de prijs. Alleen begrijp ik niet waarom we de avond ervoor al moesten weten te zeggen of we thee of koffie bij het ontbijt wilden. Nog nooit meegemaakt...Overigens kon dit ontbijt voor die prijs wat uitgebreider.Maar de bediening in het restaurant de avond ervoor kan echt niet voor deze klasse van restaurants.