Un Anglais se sent nerveux en ajoutant ses deux pence à tous les éloges français, mais voilà. Je n'ai pas rencontré le chef ici, mais je pense qu'il doit être une personne amicale et bien nourrie. Ma femme et moi avons eu un repas énorme et très apprécié ici un jour froid de janvier il y a quelques années. Nous nous sommes assis entourés de locaux appréciant leur déjeuner et avons apprécié le nôtre. Récemment, nous avons eu la chance d'y manger à nouveau. Les conditions étaient différentes, car c'était une chaude journée de septembre et nous nous sommes assis dehors. Malgré la foule, nous avons été accueillis et assis rapidement et le vin et l'eau ont été apportés immédiatement. Nous avons choisi le menu à 29 € à prix raisonnable et notre facture, café compris, s'est élevée à 76 €. J'ai beaucoup trop mangé - de généreuses portions de calamars, de rognons de veau et un pudding au chocolat, tout ce qui est bon en son genre. Nous avions un pichet de blanc local, sans particularité, mais qui accompagnait bien notre repas. Cet endroit n'obtiendra jamais une étoile Michelin et n'en a pas besoin. Il fait extrêmement bien ce qu'il fait et mérite des encouragements. Une expérience agréable. Nous reviendrons.