Bar à Vin Restaurant Épithèque

Je connaissais le restaurant le flaveur. En sachant le travail du ponoit baptiste, je ne m'inquiétais pas du tout de la qualité de ce qui serait utilisé à l'épithèque. Nous avons passé un très bon moment avec un très beau service de bistrot, et une cuisine très créative. Je dois dire que la surprise, la bonne, était présente à chaque repas. ce qu'un traité, la formule découverte est d'une excellente valeur de qualité. Et je reviendrai. bravo ps prendre la formule avec le dessert!

une très belle expérience de goût! Un plaisir ! et un service de qualité. Merci pour ce moment de partage

un plaisir à la fois gustatif et visuel. produits de qualité et bien travaillés. Le hasard fait les choses bien et je suis heureux de laisser le guide pour le choix du vin.

Merveilleux endroit ! Univers gourmand, des assiettes délicieuses, de précieux conseils pour choisir le vin, une magnifique décoration accompagnée de la gentillesse du personnel. Nous reviendrons avec grand plaisir !!!

Le gastro version bistrot. Savoureux mélange des genres à découvrir impérativement à Valence!

Super bar à vin, cuisine très maîtrisée et beaucoup de fait maison, la maison pousse meme jusqu’à faire son vinaigre et ses pickles, j’adore. Pour contredire certains commentaires la sollicitation est habile et non intrusive. Pour le côté « plus un bar à vin qu’un restaurant » j’aimerais que plus de chefs aient cette mentalité et cette maitrise du fait maison en cuisine. Super concept et deco. Je reviendrais et recommanderais avec plaisir.

(Traduit par Google) Juste après mon arrivée à Valence, je me promenais dans les rues et après un coup d'œil sur Google Maps, je me suis dirigé vers la vieille ville pour trouver le meilleur endroit pour manger. La ville était animée, pleine de gens assis aux terrasses des bars et des restaurants. J'ai repéré deux des trois restaurants sur ma promenade quand je suis arrivé dans une petite rue. Il y avait des tables et une ambiance particulière se dégageait de ce restaurant l'épithèque. Après un petit coup d'œil aux tables, les gens appréciaient la nourriture et le vin. Il a un charme que l'on ne trouve que dans certains restaurants. J'ai aussi reconnu la french touch dessus. C'était classe et en même temps une expérience spéciale voulait être créée autour de la nourriture et du vin. J'ai décidé d'essayer et je n'ai pas été déçu. Leur menu est assez simple et complexe à la fois. J'ai apprécié le pâté en croûte qui est leur spécialité et l'aubergine. Du côté chaud, j'ai opté pour le porc cuit lentement avec une sauce barbecue américaine. Le tout accompagné d'un grand verre (ou verres) de Saint-Joseph. Belle expérience. je le recommande a tout le monde Profitez et amusez-vous en découvrant de nouvelles expériences. (Avis d'origine) Just after my arrival in Valence, I was walking down the streets and after a glance at Google Maps directed myself towards the old part of the city to find the best spot to eat. The city was vibrant, full of people sitting down on terraces of bars and restaurants. I spotted two of three restaurants on my walk when I arrived on a small street. There were tables and a particular atmosphere was going out of that restaurant l’épithèque. After a small look at the tables, people were enjoying the food and the wine. It has a charm that you can only find in some restaurants. I also recognized the french touch on it. It was classy and at the same time a special experience wanted to be created around food and wine. I decided to give it a try and I was not disappointed. Their menu is quite simple and complex at the same time. I enjoyed the pate en croute which is their specialty and the aubergine. On the hot side I went for the slow cooked pork with american bbq sauce. All of that accompanied with a great glass (or glasses) of Saint-Joseph. Beautiful experience. I recommend it to everyone Enjoy and have fun discovering new experiences.